Меры профилактики
-
Временная санитарная мера: часть пищевой продукции из Армении снята с реализации
Департамент экономического развития Костромской области согласно данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает о введении с 31.07.2026 временной санитарной меры по приостановлению ввоза и оборота на территорию Российской Федерации пищевой продукции, указанной в приложении.
В целях предотвращения возникновения вреда жизни и здоровья граждан просим торговые объекты, осуществляющие деятельность на территории Красносельского муниципального округа, проверить наличие продуктов, согласно списка в приложении (производство Республика Армения), и, при наличии, снять с реализации.
Информацию обо всех фактах изъятия указанной продукции просим направлять в адрес Управления Роспотребнадзора по Костромской области по электронной почте: central@44.rospotrebnadzor.ru с указанием предприятия торговли и объема изъятой продукции.
-
Уважаемые руководители предприятий (организаций), индивидуальные предприниматели!
В соответствии с Федеральным законом от 2 мая 2026г. № 120-ФЗ «О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» с 1 сентября 2026 года вводится механизм автоматического привлечения к административной ответственности на основании данных государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации (ГИС МТ).
Существуют меры поддержки, позволяющие предупреждать нарушения до применения мер административной ответственности, в том числе сервисы уведомления о выявляемых нарушениях (аналитические инструменты личного кабинета государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации).
Соответствующие справочные материалы, в том числе ссылки на обучающие материалы и вебинары, подготовленные ООО «Оператор-ЦРПТ», являющимся оператором государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2019 г. № 620-р, прилагаются.
-
Уважаемые руководители предприятий (организаций), индивидуальные предприниматели, занятые в обороте молочной продукции!
По данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщаем, что по результатам проведенного СПРФ «Московское общество защиты потребителей» общественного мониторинга выявлены факты фальсификации молочной продукции со стороны ООО «Внуковский масло-жировой комбинат» (ИНН 7413029195), ООО «Велда» (ИНН 7413029192), а так же ООО «Милко» (ИНН 4632233455), где в целях фальсификации сливочного масла используются как жиры растительного происхождения, так и говяжий жир.
Согласно представленным Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям протоколам испытаний:
- образец масла сладко-сливочного несоленого Традиционного с.м.д.ж. 82,5%, масса нетто 180г., ТМ «Сыроварь и Масловъ», производства ООО «Внуковский масложировой комбинат» 141800, Российская Федерация, Московская обл., г.Дмитров, Внуковская ул., д.66, стр.1., в соответствии с ГОСТ 32261-2013, даты изготовления 02.02.26, установлено значительное превышение соотношения метиловых эфиров жирных кислот при исследовании жировой фазы масла сливочного в нарушение требований таблицы 4 п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что указывает на наличие в образце пищевой продукции заменителей молочного жира (жиров немолочного происхождения).
- образец масла сладко-сливочного несоленого Традиционного с массовой долей жира 82,5% масса нетто 180г ТМ «Сырзавод» производства ООО «Внуковский масложировой комбинат» 141800, Российская Федерация, Московская обл., г.Дмитров, Внуковская ул., д.66, стр.1, в соответствии ГОСТ 32261-2013, даты изготовления 04.02.26, установлено значительное превышение соотношения метиловых эфиров жирных кислот при исследовании жировой фазы масла сливочного, в нарушение требований таблицы 4 п.5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что указывает на наличие в образце пищевой продукции заменителей молочного жира (жиров немолочного происхождения).
- образец масла сладко-сливочного несоленого Традиционного с м.д.ж. 82,5%, масса нетто 180 г. ТМ «Здоровье Лугов» производства ООО «ВЕЛДА», 456788, Российская Федерация, Челябинская обл., г.Озерск, Кыштымская ул., д.8, офис 207/2, фактический адрес: 456788, Российская Федерация, Челябинская обл., г.Озерск, Кыштымская ул., д.8А, в соответствии с ГОСТ 32261-2013, даты иготовления 02.02.26, установлено значительное превышение соотношения метиловых эфиров жирных кислот при исследовании жировой фазы масла сливочного в нарушение требований таблицы 4 п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», что указывает на наличие в образце пищевой продукции заменителей молочного жира (жиров немолочного происхождения).
Таким образом, наименование пищевой продукции «Масло сливочное», указанное в маркировке образцов, не соответствует определению понятия «сливочное масло» - масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50%, в нарушение требований пункта 5 раздела II ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».
Учитывая риск причинения вреда здоровью граждан в связи с употреблением в пищу фальсифицированной молочной продукции, с целью недопущения поступления указанной продукции на потребительский рынок, а так же в случае выявления товар необходимо изъять из оборота и незамедлительно проинформировать Управление Роспотребнадзора по Костромской области (г.Кострома, бульвар Петрковский, д.5, тел.: 8(4942) 42-69-49, central@44.rospotrebnadzor.ru).
-
О дополнительных мерах по профилактике листериоза
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о тенденции к росту заболеваемости листериозом в Российской Федерации в многолетней динамике.
С целью сохранения благополучной, эпидемиологической обстановки по листериозу на территории Костромской области, совершенствования профилактических (противоэпидемических) мероприятий, на основании ст.50 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии требованиями санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 «Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней (глава XXVIII) просим усилить контроль за своевременностью информирования Управления Роспотребнадзора по Костромской области (г.Кострома, бульвар Петрковский, д.5, тел.: 8(4942) 42-69-49, central@44.rospotrebnadzor.ru) со стороны индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, обо всех случаях выделения листерий при производственном контроле (пункт 2129 СанПиН 3.3686-21).
Подробная информация представлена в приложении.